商品の詳細について |
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手軽に使えるビタクラフトで、わたしも一流シェフ気分●上質感が漂うオールステンレスモデル。●熱効率にすぐれた「全面5層構造」 「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ね全面多層にすることで、極めて高い熱吸収性・拡散性・保温性が生まれます。 ●栄養素の流出を防ぐ無水調理が可能に 本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール?(水蒸気の膜)効果を得られます。 鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。 |
商品サイズやスペックについて |
■サイズ:内径18.0cm/深さ8.5cm ■材質:ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール ■容量:2.2L ■原産国:ベトナム |
ご購入前にご確認下さい |
※対応熱源/熱源は選びません。(ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター) ※保証/10年 |
エビデンスについては下記をクリックして下さい |
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