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じっくりと熟成させ、10年後・20年後の記念日に
開けてみてはいかがでしょう。
当社自慢の43度泡盛を五升甕にいれてお届け!お酒は呼吸しながら熟成していきます。仕次ぎをする場合は、よく熟成させるために満杯ぜずに6部目から7部目をキープして、必ず「35度以上」の泡盛を足してあげてください。
泡盛は古くなれば古くなるほど美味しくなる酒ですが、さらに美味しい古酒を作るために「仕次ぎ」という方法を沖縄の人は引き継いできました。
仕次ぎとは、年を重ね力が弱くなってきた泡盛の古酒に、若い泡盛を足してあげる事で、再びこの古酒に力を与え、より美味しい古酒を作るという先人の知恵の結晶なのです。
ことの仕次ぎ文化こそ泡盛が世界に誇る古酒作りの基本と言われています。
古酒作りを楽しむ甕(かめ)に仕次ぎ用の泡盛は必須です。直火請福43度は長期熟成に耐えうる「力のある原酒」ですので、仕次ぎ用の泡盛に向いています。
直火請福 (琉球泡盛) | |
度数 | 43度 |
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内容量 | 5升甕(かめ) 9000ml |
原材料 | 米こうじ (タイ産米) |
サイズ | 直径30cm×高さ35cm 重さ15.6kg |
梱包・ギフト包装について | |
ボトルサイズ | ![]() |
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配送方法 | ![]() 船便はお届けまで10日~14日ほどかかります。余裕をもってご注文下さい。日時の指定はできません。 詳しくは配送について・お届けの目安 |
1つの梱包 | 甕(かめ)は船便のため他の商品と一緒に発送することができません。他の商品をご注文頂いた場合は2梱包になりますので、送料がもう1つ分かかります。 詳細は梱包について |
箱 | 甕(かめ)は専用の段ボールに入ります。 詳細は箱(化粧箱)について |
ギフト包装 | ![]() 包装は段ボールが大きいため出来ません。 詳細は包装・のしについて |
他にこんな商品もあります | ||
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![]() 仕次には 直火請福43度 | ![]() 通常の5升甕 9000ml | ![]() 結婚祝のラベル 和風 |
重 要 |
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ご注文の際には 【備考欄】に、必ず札に記載される内容をご記入ください。 ★ 名入れを希望するご両家のお名前、又は、お二人のお名前 ★ 札に記載を希望される日付け(年月日) |
ご注意ください |
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甕(かめ)は船便になります。 船便はお届けまで10日~14日ほどかかります。余裕をもってご注文下さい。日時の指定はできません。 詳しくは配送について・お届けの目安 |
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